Birçok gıda ambalajında teneke kapaklar, teneke kutular vb. gibi metal ambalaj malzemeleri kullanılır. Genel olarak konuşursak, metal ambalaj malzemeleri aşağıdaki avantajlara sahiptir:
(1). Mükemmel bariyer özelliklerine ve mükemmel kapsamlı koruma özelliklerine sahiptir. Metal ambalaj malzemelerinin gaz, su ve su buharına karşı geçirgenliği son derece düşüktür (neredeyse sıfır), iyi koku tutma özelliğine sahiptir ve tamamen opaktır, bu da ultraviyole ışınlarının zararlı etkilerini etkili bir şekilde önleyebilir; gaz bariyeri özellikleri, neme karşı dayanıklılığı, gölgeleme ve koku tutma özelliği, plastik ve kağıt gibi diğer ambalaj malzemelerinden çok daha üstündür. Bu nedenle metal ambalaj, içindekiler için mükemmel koruma sağlayabilir ve bu da ürünün kalitesinin uzun süre korunmasına fayda sağlar.
(2). Mükemmel mekanik özelliklere, işlenebilirliğe ve yüksek mukavemete sahiptir. Metal ambalaj malzemeleri iyi sünekliğe ve yüksek mukavemete sahiptir ve damgalama, haddeleme, germe, kaynak vb. yöntemlerle işlenebilir ve ince duvarlı, yüksek basınç dayanımına sahip ve kırılması kolay olmayan ambalaj kaplarına dönüştürülebilir. Bu malzemeler, mükemmel kapsamlı performansa sahip bir kompozit ambalaj malzemesi oluşturmak üzere birleştirilir.
(3). Özel bir metalik parlaklığa ve iyi bir yüzey dekorasyonuna sahiptir. Özel metalik parlaklık ve zarif dekorasyon ve baskı, ürünün görünümünü zengin ve muhteşem, güzel ve pazarlanabilir hale getirebilir ve aynı zamanda ürünün değerini artırabilir. Ambalaj teneke kutu
(4). Kullanışlı ve hijyenik. Metal ambalaj kapları ve iç kaplamaları genel olarak hijyen ve güvenlik gereksinimlerini karşılayabilir, bunlarla ambalajlanan ürünlerin taşıması ve kullanımı kolaydır (genellikle kutu çekme halkası gibi kolay açılır cihazlarla donatılmıştır), farklı iklim koşullarında ve atılır. İyi malzeme işleme özelliklerine sahiptir ve geri dönüştürülebilir ve yeniden kullanılabilir.
Metal ambalaj malzemelerinin birçok avantajı olmasına rağmen aşağıdaki dezavantajlara da sahiptirler:
(1). Kimyasal stabilite zayıftır, özellikle çelik malzemelerin paslanması kolaydır ve genellikle pas önleyici malzemelerle kaplanmalıdır: asit ve alkali direnci zayıftır, asidik malzemeler (özellikle gıda) paketlenirken metal iyonları çökelecek ve ürünü etkileyecektir. Kalite, genellikle iç kaplamanın izolasyon korumasını gerektirir:
(2). Metal ambalaj malzemelerinin fiyatı diğer ambalaj malzemelerine göre daha yüksek olup genel ambalaj maliyeti de daha yüksektir.